Cookies s arašidovým maslom│Recepty #15

Cookies patria medzi moje najobľúbenejšie "zákusky", také, ktoré môžem urobiť veľmi rýchlo, nepotrebujem na nich veľa surovín a potom sa aj veľmi rýchlo zjedia. Či už na raňajky, k čaju alebo ku knižke. Už dlhšie som chcela vyskúšať recept s arašidovým maslom. A môžem povedať, že boli veľmi dobré :)


Suroviny:
*poznámka: hrnček = 250 ml
1/2 hrnček maslo
1/2 hrnček cukor
1/2 hrnček arašidové maslo
1 vajce
3/4 hrnček hladká múka
3/4 ČL sóda bikarbóna
1/4 ČL soľ
1 hrnček ovsené vločky (z toho 1/4 celé)

Čas prípravy: 20 minút
Pečenie: 10 minút pri 180 °C

Postup:

1. V mise zmiešame cukor, maslo a arašidové maslo. Pridáme vajce.
2. Primiešame múku, sódu bikarbónu a soľ.
3. Jemne vmiešame ovsené vločky.
4. Na plech s papierom na pečenie ukladáme guľky cesta (približne 1 PL) a necháme medzi nimi dosť miesta. Nestláčame ich (necháme vo forme guličiek). 
5. Pečieme 8 - 10 minút pri 180 °C. Nepečieme ich dlhšie, pretože by sa vysušili, ale plech vyberieme z rúry a necháme ich ešte 5 - 10 minút na plechu a budú mať čas sa akurát dopiecť :) 

Dobrú chuť!

Komentáre