Banana bread alebo banánový chlebík │Recepty #17

Viete o všetkých tých receptoch, ktoré stále vidíte na internete, ale nikdy ich skutočne neurobíte? To som bola ja a banana bread (alebo aj banánový chlebík). A keď som jedného dňa doma našla banány, povedala som si: Prečo nie? A tu je výsledok!

Suroviny:
*poznámka: hrnček = 250 ml

3 banány
1/2 hrnčeka cukru
1 vajce
1/4 hrnčeka roztopeného masla
1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL soli

Čas prípravy: 10 minút

Pečenie: 1 hodina pri 165 °C

Postup:

1. Vidličkou roztlačíme banány, až kým z nich nevznikne jedna masa. Pridáme cukor, maslo a vajce a všetko zmiešame.
2. Pridáme múku so sódou bikarbónou a soľou.
3. Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej formy na chlebík.
4. Pečieme asi hodinu pri 165 °C.

Dobrú chuť!