Chrumkavé kuracie kúsky│Recepty #12

Nedávno sme mali chuť na niečo nové a ja som si spomenula na recept, ktorý som chcela už dlho vyskúšať. Na naše prekvapenie nás tento rýchly a chutný recept milo prekvapil! Tak ak ho chcete skúsiť aj vy, tu je (veľmi jednoduchý) recept:

Suroviny:

300 – 350g kuracích pŕs
1 vajíčko
1 PL medu
1 ČL horčice
2 poháre rozdrvených cornflakes 
(stačí ich dať do hrubšieho sáčku a pobúchať valčekom)

Čas prípravy: 10 minút
Pečenie: 12 minút pri 230 °C

Postup:

1. Z mäsa si narežeme menšie kúsky (cca 2 cm hrubé a 8 cm dlhé). V miske zmiešame vajce, horčicu a med a do tejto zmesi ponoríme mäsové kúsky, ktoré potom obalíme v rozdrvených cornflakes.
2. Pripravené mäso položíme na plech s papierom na pečenie (bez oleja), vložíme do predhriatej rúry a pečieme približne 12 minút (kým trochu naberú farbu, nie však pridlho, pretože by mohli byť suché).
3. K mäsu sú dobré zemiaky, ryža, šalát, alebo len dip – medovo-horčicový (1PL horčica a 1ČL med), smotanový (kyslá smotana s korením/cesnakom), chilli...

Dobrú chuť!